お米食味値コンテスト2021にて4位入賞、優良賞をいただきましたのでご報告いたします。
米粉99%の麺では、米の味が麺の味にそのままでます。 おいしい麺を作るためには、おいしいお米を作ることから始まります。 栽培技術を上げる事が、麺の味を良く出来ることに繋がると思っています。
有機肥料会社のコンテストですが、1つの結果としてありがたく頂きます。 来年も今年を超えるお米が作れるように精進します。
今後とも徳丸農園をよろしくお願いいたします。
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高鍋の米粉麺「米仙人」名刺が完成いたしました。 »
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